Informations

Quel mélangeur choisir

Quel mélangeur choisir


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Quel mélangeur choisir: Conseil surcomment choisir le meilleur mixeurselon vos besoins réels. Modèles, avis et conseils pour choisir.

Quand on parle depétrisseurpour un usage domestique, nous nous référons àplanétaireou à un plus completrobot de cuisine. Si vous avez des doutes sur ce qu'est un mixeur et sur ce qui est différent entre un mixeur professionnel, un mixeur planétaire et un robot culinaire, nous vous invitons à lire ces deux articles d'emblée:

  • Robot planétaire ou robot culinaire, nous répondons aux doutes les plus courants qui se posent à ceux qui ne savent pas s'il faut acheter un mélangeur planétaire ou un robot multifonction.
  • Mélangeur ou mélangeur planétaire, comparons les mélangeurs orbitaux et les mélangeurs à bras mécanique à d'autres mélangeurs professionnels. Il existe également une section détaillée consacrée au prix d'achat demélangeurs professionnels.

Il est important de préciser que: même s'il est conçu pour un usage domestique, lemélangeur planétaireil n'a rien à envier aux modèles professionnels qui diffèrent pour le mouvement mais surtout pour la capacité de traitement supérieure. Lemélangeurs professionnelsen fait, ils ont un moteur assez puissant pour pouvoir traiter 30 à 50 ou même plus de 90 kg de pâte à la fois. À la maison, tout cela n'est pas nécessaire!

Quel mélangeur choisir

Presque tous les modèles de mélangeurs domestiques sont planétaires, ce qui se caractérise par un mouvement particulier du bras mécanique. Le mélangeur planétaire se caractérise par le mouvement du bras mécanique qui tourne sur lui-même et suit en plus un mouvement de rotation pour mélanger parfaitement tous les ingrédients et atteindre chaque point du récipient. Le résultat est une pâte parfaite! Oui… mais c'est facile de dire «planétaire». Sur le marché, nous trouvons un nombre très élevé de modèles et cela nous complique la tâche choix.

Voici comment choisir le mélangeur planétaireet quels facteurs évaluer avant d'acheter.

  • Poids
    UNE'pétrisseuril doit peser au moins 4 kg pour être stable à tous les étages S'il dépasse 7 kg, cependant, il sera difficile à manipuler surtout avec une tasse pleine.
  • Le matériel
    Mieux vaut choisir un mélangeur en métal. Si vous ne voulez vraiment pas vous passer de plastique, au moins les récipients doivent être en acier afin de garantir une bonne hygiène. Évitez, comme la peste, les mélangeurs qui ont des tasses en plastique.
  • La puissance
    Il doit être suffisamment puissant pour fonctionner en continu pendant un certain temps. Je sais que cette définition est trop vague, mais nous y reviendrons plus tard. Plus le moteur est puissant, mieux l'appareil fonctionnera!
  • Les vitesses
    Certains modèles offrent 10 vitesses prédéfinies ou modes de pâte ... si vous apprenez bien à utiliser le mélangeur, vous n'aurez besoin que de trois modes: lent, moyen et rapide! Tout au plus, pour certaines pâtes, il peut être nécessaire d'augmenter progressivement la vitesse, dans ce cas, 5 à 6 vitesses conviennent.
  • Bloc moteur
    Fonction très utile. L'appareil s'arrête lorsque vous soulevez le bras mobile. Tous les planétariums n'ont pas cette fonction, mais ceux qui sont distraits devraient la préférer.
  • Garde-boues
    Si vous n'aimez pas nettoyer les surfaces près de votre mixeur, choisissez un bol avec un couvercle anti-éclaboussures. Le dosseret vous aidera à protéger les plans de travail, les murs et les planchers… ne le sous-estimez pas.

Comment choisir un mélangeur: la puissance du moteur

La puissance du moteur est importante, mais ce n'est pas tout. Vous devez connaître le type de moteur avant d'acheter. Il en existe deux types et ils offrent des performances différentes. Lemélangeursils peuvent être:

  • entraînement direct.
  • Pris indirectement.

Un plus grand nombre de watts de puissance est préférable car cela garantit une bonne durée mais la puissance du moteur doit également être choisie en fonction du type de fonctionnement.

L'entraînement direct est le plus courant parmi les robots culinaires. Les machines planétaires de gamme basse à moyenne sont équipées de cette fonction. La force motrice est transmise au bras mobile de manière inefficace. Notre conseil est de choisir un moteur à entraînement direct, typique desmélangeurs professionnelset moyenne - haute gamme. Les mélangeurs à entraînement direct offrent égalementconsommationplus de contenu.

UNEplanétaireoupétrisseurà partir de 500 W avec une puissance indirecte est totalement inefficace car une grande partie de cette énergie sera gaspillée et vous vous retrouverez avec une table de mixage difficile à apprécier. Avec un moteur à entraînement indirect, vous devez vous concentrer sur 1000 watts pour pouvoir pétrir sans soucis.

Avec un moteur à entraînement direct, assurez-vous de choisir un modèle de 500 watts! C'est vrai, lemélangeursavec un moteur à entraînement direct ils sont beaucoup plus chers mais la différence est palpable dès la première utilisation et elle l'est encore plus sur le long terme.

Compris entre meilleurs mélangeurs entraînement direct nous vous rappelons le modèle Kenwood KMX 51 G proposé sur Amazon au prix promo de 319 euros avec frais de port offerts.

Le modèle en question est en métal léger (aluminium moulé sous pression) possède un bol en acier ou en verre trempé transparent (choisi par l'utilisateur). Le moteur à entraînement direct a une puissance de 500 watts. Il offre 6 vitesses et peut pétrir 5 kg de pâte.

Offre des crochets et des fouets en fil et à feuilles et le crochet pétrisseur classique. D'autres accessoires peuvent être achetés séparément pour rendre l'objet plus complet, par exemple, je l'ai personnellement associé à une matrice pour faire des pâtes à la maison et j'en suis très content. Avant, j'utilisais une matrice électrique séparée que je donnais à ma mère ... :)

Le bol possède un pare-éclaboussures et dans les magasins d'électronique (Euronics, Trony ...) il est souvent proposé au prix de 390 euros. Son prix catalogue est de 429 euros.

Puisque les prix sont toujours mis à jour, avant d'acheter, spéculez un peu pour obtenir le produit au meilleur prix!



Vidéo: 10 ERREURS à Éviter avec la RÉSINE EPOXY, pour Réussir ton Projet du Premier Coup (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Barre

    Cette réponse, incomparablement

  2. Malagis

    Merveilleux, c'est un message amusant

  3. Corann

    pensée merveilleusement, très divertissante

  4. Clyffton

    il peut fermer un espace ...

  5. Oded

    Certes, c'est une drôle de réponse



Écrire un message