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Sirop de menthe poivrée

Sirop de menthe poivrée


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Recette de sirop de menthe poivréeà base de feuilles ou d'huile essentielle de menthe. Pas seulement des boissons, des instructions sur la façon d'utiliser le sirop. Conseils utiles pour savoir où trouver de l'huile essentielle de menthe poivrée à usage interne.

Comment utiliser le sirop de menthe poivrée

  • Dilué dans de l'eau plate ou gazeuse.
  • Pour enrichir le thé glacé au citron.
  • Pour enrichir et adoucir une limonade.
  • Pour préparer des sucettes glacées, des crèmes et des puddings.
  • Pour aromatiser le yogourt nature.
  • Pour préparer des granités à la menthe.

Sirop de menthe maison à l'huile essentielle

L'huile essentielle de menthe poivrée, à usage interne, possède un grand nombre de propriétés bénéfiques. Le Sirop de menthe c'est une manière savoureuse d'exploiter toutes les vertus de l'huile essentielle de menthe poivrée. Voici la recette du sirop de menthe maison:

  • 800 ml d'eau
  • 800-1000 grammes de sucre blanc
  • 5-8 ml d'huile essentielle de menthe poivrée

Comment faire du sirop de menthe?
Faites chauffer l'eau, ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

N'oubliez pas que le sirop a une consistance plus longueviscosepar rapport à l'eau. Si nécessaire, ajoutez donc un peu plus de sucre. En général, nous recommandons une quantité de sucre allant de 800 grammes à 1 kg pour 800 ml d'eau.

Continuez avec une légère ébullition pendant quelques minutes pour obtenir la consistance désirée. Il est bouilli à feu modéré, écrémé si nécessaire. Si c'est nécessaire, vous devrez filtrer le mélange pour le faireSirop de mentheplus clair.

Quand celasiropil aura refroidi, vous pourrez enfin ajouter l'huile essentielle de menthe en remuant longuement.

Enfin, mettez-le en bouteilleSirop de menthe.

Si vous avez des doutes sur l'huile essentielle de menthe à utiliser, sachez que ce que vous trouvez dans une herboristerie ou une pharmacie n'est pas toujours suffisant. La plupart du temps, les huiles essentielles sont destinées à un usage externe.

Lorsque vous achetez une huile essentielle à usage interne, assurez-vous qu'elle est de qualité alimentaire. Si vous ne trouvez rien dans l'herboristerie, sachez que sur Amazon une bouteille de 12 ml d'huile essentielle de menthe poivrée à usage alimentaire est proposée au prix de 17,50 euros avec les frais de port inclus dans le prix. Pour toutes informations sur le produit, je vous invite à visiter la page dédiée: Huile essentielle de menthe à usage alimentaire.

Sirop de menthe maison aux feuilles

Si vous préférez le préparerSirop de mentheà partir des feuilles récoltées dans votre jardin, vous pouvez profiter du Recette Suivant.

Calculez, cependant, que pour obtenir 1 litre de Sirop de menthe, vous aurez besoin de 400 grammes de feuilles de menthe fraîche. La masse végétale d'une plante est très légère, même si plantes de menthe poivrée peut être envahissante (oui, celles que j'ai sur le balcon poussent de toutes proportions et je dois effectuer une taille continue), accumuler près d'un demi-kilo de feuilles de menthe n'est pas facile!

Les ingrédients pour faire du sirop de menthe maison à partir des feuilles.

  • 400 grammes de feuilles de menthe fraîche
  • 1 litre d'eau
  • 500 grammes de sucre
  • Écorces de citron

Vous pouvez trouver le Recette avec la procédure complète à la page: Sirop de menthe maison.

Sirop de menthe sans sucre

Le sucre blanc peut être remplacé par différents édulcorants naturels, à doser en tenant compte des différentes capacités édulcorantes et conservatrices de chacun. Considérez également que la texture finale sera différente. En effet, le sucre a non seulement pour but d'adoucir le liquide mais aussi d'augmenter ses temps de stockage.

Le sirop de menthe sans sucre il peut être préparé avec du miel, du sucre de raisin, de la stévia, de la cassonade ... vous pouvez utiliser encore moins de sucre sans l'éliminer complètement.



Vidéo: Sirop de menthe maison. Homemade mint syrup (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Cyrano

    Vous n'êtes pas correcte. Discutons de cela. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.

  2. Matata

    Je m'excuse, mais à mon avis, vous admettez l'erreur. Entrez, nous en discuterons. Écrivez-moi dans PM.



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