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Melissa officinalis, toutes les informations

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Melissa officinalis: plante, propriétés, culture, comment sécher la mélisse pour préparer des tisanes et des infusions. Avantages et principes actifs de l'huile essentielle.

Melissa officinalis, caractéristiques de la plante

Melissa officinalis, connue simplement sous le nom deMélisseappartient à la famille Labiatae, la même famille que le thym. Tout comme le thym, aussi Mélissec'est un plante herbacée vivaceà port touffu et, tout comme le thym, il peut être cultivé en bordure de jardin ou en pot. La culture est très simple car elle ne nécessite pas d'attention ni de soins particuliers.

Mélisseil se développe en hauteur sur environ 25-30 cm, a tendance à s'étendre horizontalement et forme des stolons ascendants.

Feuilles de mélisse

Les feuilles de mélisse ont un limbe ovale et une marge dentée. Ce sont les feuilles de mélisse qui nous permettront de préparer d'excellentes tisanes, infusions ou extraits d'huiles essentielles.

Fleurs de mélisse

Les fleurs de mélisse ont un calice tubulaire et une corolle blanc jaunâtre qui, après fécondation, devient rose - lilas. La floraison a lieu au début de l'été, à partir des mois de juin-juillet. Les fruits se développeront à partir des fleurs de mélisse. Le fruit est un tétrachemium riche en graines.

Graines de mélisse

Les graines de mélisse sont très petites et difficiles à récolter! Pensez simplement que 1000 fleurs ont un poids allant de 0,5 à 0,7 gramme.

Comment faire pousser de la mélisse officinale

Il est facile de commencer la culture de la mélisse à partir de la graine ou en divisant les touffes. Pour toutes les informations la page: La mélisse, la culture est disponible.

Comment sécher la mélisse officinale

Le séchage des feuilles de mélisse peut se faire naturellement, au four ou dans des séchoirs. Pour toutes les instructions de séchage, veuillez vous référer à la page:comment sécher la mélisse. Sur la même page, vous trouverez des informations sur:

  • Meilleur moment pour collecter feuilles de mélisse
  • Meilleur moment pour sécher feuilles de mélisse
  • Comment couper le feuilles de mélisse pour les rendre aptes à la préparation de tisanes et d'infusions

Melissa officinalis, propriété

LEavantagesliés à l'utilisation deMelissa officinalissont multiples et liées à ses principes actifs. La mélisse se prend grâce à son utilisation en cuisine, en infusion ou tisane, ou vous pouvez utiliser des extraits secs ou son huile essentielle à usage alimentaire (usage interne).

Les propriétés et avantages de la mélisse sont:

  • Tonification de la peau
  • Spasmolytique
  • Toniques nerveux
  • Tons de coeur
  • Sédatif
  • Relaxant
  • Anti-hystérique
  • Cholérétique
  • Stomacal
  • Carminatif
  • Antibactérien
  • Antihistaminiques
  • Antiviraux
  • Purificateurs de la peau
  • Décongestionnants
  • Cicatrisation
  • Émollients
  • Antirritant
  • Rafraîchissant

Grâce à ses propriétés et aux bienfaits qu'elle exerce sur le corps, la mélisse est largement utilisée pour la préparation de pommades, crèmes, baumes, infusions ... elle est la protagoniste des cultures à revenu car elle est demandée par divers secteurs: cosmétique, pharmaceutique, alimentaire et la phytothérapie.

La mélisse dans la cuisine, comment prendre la mélisse

La mélisse se prend grâce à ses utilisations dans le domaine culinaire. Les recettes de sauce à la mélisse ne manquent pas ou, plus simplement, des feuilles tendres peuvent être ajoutées à vos recettes de salades.

Huile essentielle de mélisse officinale à usage interne ou externe

À usage interne, l'huile essentielle de mélisse peut avoir divers bienfaits pour notre corps. En particulier:

  • Pris après les repas, il facilite la digestion grâce à ses propriétés gastriques qui stimulent et améliorent les activités gastriques.
  • Utile contre l'anxiété grâce à ses propriétés sédatives, exerçant des bienfaits sur le système nerveux central.
  • Grâce au même mécanisme, il peut atténuer les manifestations d'origine psychosomatique telles que les palpitations d'angoisse, les maux de tête, la gastrite, l'urticaire psychosomatique ...

Attention, lors de l'achat d'une huile essentielle, lisez l'étiquette pour savoir si ce produit a été créé pour un usage interne ou externe. Dans les deux cas, il doit s'agir de produits purs et naturels. D'une manière générale, les huiles essentielles extraites pour usage interne suivent des normes d'hygiène plus strictes imposées dans le domaine législatif. La différence entre une huile essentielle à usage interne ou à usage externe ne réside pas dans la pureté du produit fini mais dans la chaîne de production qui, pour l'huile essentielle à usage interne, est plus soignée dès les traitements préalables de la matière première.

Une bonne huile essentielle de mélisse à usage interne, sur Amazon, peut être achetée au prix de 14,00 euros avec la livraison gratuite. Pour être complet, je rappelle la page:Huile essentielle de mélisse pure à usage alimentaire.

Pour toutes informations sur les avantages dehuile essentielle de mélisse à usage externe (tonification, drainage lymphatique, massages rééquilibrants, pour désinfecter la peau ...) je vous renvoie à la page dédiée àHuile essentielle de mélisse.

La mélisse est une herbe de champ comestible, découvrez sur ce lien tous les autres, vous serez étonné de voir combien il y en a!


Vidéo: Clou de girofle (Mai 2022).


Commentaires:

  1. Teiljo

    Je pense que tu as tort. Je suis sûr. Je peux le prouver. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.

  2. Milbyrne

    Et à quoi allons-nous nous arrêter?

  3. Sakora

    Vous avez tort. Je peux le prouver. Envoyez-moi un courriel à PM.

  4. Riggs

    Coïncidence absolument accidentelle



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