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Fruits sculptés: décorations spectaculaires

Fruits sculptés: décorations spectaculaires


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fruit sculpté il m'a toujours fasciné car il transforme les aliments disponibles dans la nature en une véritable œuvre d'art. Maîtriser l'art desculpture de fruits et légumes cela demande des années de pratique et d'expérience combinées à une dose indispensable de patience.

Dans cet article je vais vous proposer une série d'informations sur le monde des décorations de fruits et légumes grâce à l'aide de Roberto, l'un des meilleurs sculpteurs de fruits que je suis heureux d'avoir comme ami! :-)

Décorations de fruits sculptés: équipement

Si vous souhaitez aborder la sculpture de fruits et légumes, la première astuce est de commencer avec le bon équipement, sinon il sera très difficile d'obtenir de bons résultats et vous risquez de perdre patience au bout de quelques minutes.

Il existe de nombreux ensembles d'outils pour la décoration des fruits sur le marché et parfois «il y a aussi un risque de se faire arnaquer», car la qualité des matériaux avec lesquels ils sont fabriqués est plus importante que le nombre d'outils et leur quantité .

Un bon ensemble d'outils pouvant être achetés en ligne est par exemple celui de Tescoma, caractérisé par 7 pièces d'excellente qualité: vous pouvez l'acheter en ligne sur Amazon pour moins de 20 euros.

Kit de sculpture sur fruits de Tescoma

Décorations de fruits: par où commencer

La meilleure façon de commencer à apprendre l'art de la sculpture sur fruits et légumes serait de compter sur un bon professeur. Recherche sur le net, vous trouverez tutoriel en ligne sur la façon de sculpter des fruits ou cours en groupe mais si vous voulez "devenir sérieux" écrivez-nous à [email protected] et je vous mettrai en contact direct avec mon ami Roberto!

Si vous voulez essayer de commencer par vous-même, commencez par des créations très simples et ne pensez pas à faire un chef-d'œuvre du premier coup.

Vous aurez besoin de beaucoup de fruits pour vos tests et, s'il vous plaît, essayez de ne rien jeter / gaspiller mais aussi d'utiliser les "chutes" de la sculpture, peut-être pour un bon smoothie aux fruits.

Avant de commencer, pensez donc à bien laver les fruits.

Fruit sculpté: pomme

La pomme est certainement un fruit apte à être sculpté et présenté sur vos tables avec un grand effet scénique. Les pommes sont consistantes et avec un bon outil, vous pouvez les sculpter avec précision.

En voici deux par exemple pommes sculptées de Roberto:

Fruit sculpté: deux pommes

Fruit sculpté: melon

Un autre fruit avec lequel d'excellents résultats peuvent être obtenus est le melon. La texture du melon est plus douce à l'intérieur que celle de la pomme mais vous pouvez vous limiter à tailler la peau extérieure, ce qui est plus consistant, comme le fait Roberto pour obtenir ce magnifique cygne:

fruit sculpté: melon avec cygne

Fruit sculpté: pastèque

En pastèque la sculpture est bien mise en valeur par les trois couleurs: vert, blanc et rouge. Cependant, une plus grande maîtrise de la technique est requise. Voici un exemple de pastèque sculptée par Roberto ...

Une pastèque sculptée par Roberto

Fruits sculptés: citrouille et grenade

La citrouille est l'un des fruits (oui, la citrouille est un fruit et non un légume!) Le plus utilisé pour la sculpture, notamment à l'occasion de la fête d'Halloween.

Sur la photo ci-dessous, une composition de Roberto avec une citrouille décorée de l'image d'un chien et de deux grenades gravées de la manière la plus traditionnelle avec les yeux et la bouche.

La citrouille nécessite plus d'efforts et de compétences"- Roberto explique -"car il est extrêmement difficile de graver“.

Citrouilles décorées et grenades sculptées: très appréciées pour la fête d'Halloween

Fruits sculptés: animaux

La découpe de fruits est également une stratégie efficace pour rendre les fruits plus attractifs pour les enfants: «manger un animal» de fruits est certainement plus amusant que de manger le fruit dans sa forme originale! :-)

La limite n'est que votre imagination! Voici donc les autres créations de Roberto: un poisson qui "surgit" d'une pastèque, de délicieuses "chenilles-tomates cerises", une belle chouette!

Pastèque sculptée: poisson

tomates cerises-chenilles

Owl, Nemo Fish et Minions créés avec des fruits et légumes

Légumes sculptés

Les légumes sont également une excellente matière première pour la sculpture et peuvent être combinés avec des fruits sculptés pour enrichir une composition de nouvelles couleurs et d'effets scéniques.

Que diriez-vous de ces palmiers créés avec des carottes et des courgettes, avec un crocodile menaçant? :-)

courgettes et carottes sculptées

Fruits et légumes sculptés: tarifs

Les créations de Roberto peuvent également être achetées avec prix à partir de quelques dizaines d'euros. Les prix sont à la mesure de l'engagement et du temps requis.

Pour le moment, le service n'est disponible que pour ceux qui vivent à Milan afin qu'une collecte / livraison puisse être organisée sans dépendre de courriers pour l'envoi. Si ses créations aboutissent, il n'est pas exclu qu'un accord puisse être conclu avec un expéditeur capable de garantir un emballage adéquat, également et surtout en ce qui concerne le respect des réglementations sanitaires et d'hygiène prévues par la loi.

Roberto est également disponible pour évaluer les propositions d'introduction ou soirées show-cooking qui sont de plus en plus appréciés et sollicités pour animer des événements d'entreprise.

Écrivez-nous à [email protected] avec votre demande et nous vous mettrons en contact avec Roberto avec qui vous pourrez approfondir directement.

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Pour ceux qui veulent apprendre à sculpter le bois, ici quelques conseils


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